Karim Khouani är Brasserie 1742´s nya kökschef. Karim kommer senast från Topp20-restaurangen Sture i Malmö, som redan tre månader efter sin nyöppning belönades med Topp20 Guldklass och en Micheli
Read more
Enligt 129 svarande är hälsan och miljön de viktigaste skälen till att äta vegetarisk mat. Det visar en undersökning som kurser.se genomfört i syfte att ta reda på av vilka anledningar vi väljer att ät
Read more
Inför handeln till julbordet kommer det att finnas en ny etikett på julskinkan hos de stora dagligvarukedjorna. Etiketten ska guida konsumenterna till skinka från gårdar med högsta krav på djuromsorg,
Read more
På Restauranggalan 16 oktober tilldelades Frida Ronge och Petter Stordalen gemensamt priset för Årets Innovatör för restaurang Tak. Frida Ronge tilldelades även utmärkelsen för Årets Smaksättare.
Read more
Paul Svensson som nyligen placerade sig bland världens främsta kockar på den prestigefulla listan The Plant Forward Award har nu också varit biodlare i tre säsonger fyllda av lika delar förundran, förs
Read more
Karim Khouani är Brasserie 1742´s nya kökschef. Karim kommer senast från Topp20-restaurangen Sture i
Read more
Enligt 129 svarande är hälsan och miljön de viktigaste skälen till att äta vegetarisk mat. Det visar
Read more
Inför handeln till julbordet kommer det att finnas en ny etikett på julskinkan hos de stora d
Read more
På Restauranggalan 16 oktober tilldelades Frida Ronge och Petter Stordalen gemensamt priset för Å
Read more
Paul Svensson som nyligen placerade sig bland världens främsta kockar på den prestigefulla listan Th
Read more
Den 22 oktober i London äger den brittiska kocktävlingen Curry Life Awards 2017 rum. Kocken och k
Read more
Nina Compton från Compère Lapin i USA, blir Sthlm Food & Wines första Guest Chef of Honour. Hon k
Read more
Under måndagen gick galan Svenska Gastronomipriset av stapeln i Stockholm. På galan utsågs PM & V
Read more
Linje Tio har återigen placerat sig som en av världens 50 bästa barer enligt World's Best Bars 2017.
Read more
I november får Miss Voon en bror med nya restaurangen Mr Voon. Kökets fokus sägs vara grillat och ma
Read more